Суточная норма витамина — это справочная величина, которая показывает, сколько вещества в среднем нужно здоровому человеку в день для покрытия физиологической потребности. В России такие значения приведены в нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Норма — это ориентир для здоровых людей, а не индивидуальное назначение и не лечебная доза.
Норма зависит от пола, возраста и физиологического состояния. У детей значения ниже и растут с возрастом; у подростков и взрослых различаются по некоторым витаминам между мужчинами и женщинами; при беременности и кормлении потребность в ряде витаминов (особенно фолиевой кислоте и группе B) повышается. Влияют также активность, регион и образ жизни, поэтому «норма» — это средний ориентир, а не точное число для каждого.
Важно отличать суточную норму от лечебной дозы. Норма покрывает потребность здорового человека, а лечебные дозы (например, при подтверждённом дефиците) назначает врач, и они могут быть в разы выше. Наш калькулятор показывает именно справочные нормы по полу и возрасту — используйте его для общего понимания, а вопросы дефицита и добавок решайте с врачом.